ARROSSOS

ARROSSOS. Orígens, curiositats i receptes

Nº:
5
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345726
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-572-6
Páginas:
144
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).SENSACIONS

Descuento:

-5%

Antes:

18,50 €

Despues:

17,58 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Saps on va néixer l'arrós Quina vinculació té amb Alexandre el Gran Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra Quan va aterrar al continent americá Com l'han fet servir diverses civilitzacions Quines varietats hi ha Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobarás les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

Otros libros del autor en Librería-Papelería Itaca

  • Menja bé, viu millor -5%
    Titulo del libro
    Menja bé, viu millor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Columna edicions
    Sentim la necessitat de tenir una ment equilibrada en un cos sa -Mens sana in corpore sano-, per aixó ens hem ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Come bien, vive mejor -5%
    Titulo del libro
    Come bien, vive mejor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Salsa books
    Sentimos la necesidad de tener una mente equilibrada en un cuerpo equilibrado -Mens sana in corpore sano-, por ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cuina marinera -5%
    Titulo del libro
    Cuina marinera
    Quim Marqués;MARQUES TORRES MANEL
    Columna edicions
    La curiositat i els interessos comuns han portat als autors d'aquest llibre a viatjar durant quasi dos anys arr...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • ARROCES -5%
    Titulo del libro
    ARROCES
    Nº 2
    Marqués Adelantado, Quim
    Lectio
    ¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráne...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • La cuina de la Barceloneta -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Barceloneta
    Quim Marqués
    Columna edicions
    La Barceloneta és patrimoni dels barcelonins i de tots els catalans. El seu nom ens evoca sempre bons moments,...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Materia en Librería-Papelería Itaca

  • Grans vins a petits preus -5%
    Titulo del libro
    Grans vins a petits preus
    Romero, Lluis
    Cossetania edicions
    Existeix la creenÇa que el vi catalá per ser bo ha de ser car, i es pensa també que el vi d'altres indrets Ã...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • Gestar, nutrir, amamantar -5%
    Titulo del libro
    Gestar, nutrir, amamantar
    Didier Hernández, Cristian
    Milenio editorial
    Este libro tiene como objetivo principal mostrar y enseñar de manera práctica y sencilla diferentes recetas e...
    No disponible

    22,50 €21,38 €

  • Saber cocinar postres -5%
    Titulo del libro
    Saber cocinar postres
    Sergio Fernández;Mariló Montero
    Espasa calpe
    Después de Saber cocinar. Recetas y trucos de La mañana de La 1, y Saber cocinar en días de fiesta, Sergio F...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Teppanyaki -5%
    Titulo del libro
    Teppanyaki
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    El teppanyaki es una forma tradicional japonesa de elaborar deliciosas  raciones de comida sobre una plancha de...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • MASSA QUE PAIXÃO! -5%
    Titulo del libro
    MASSA QUE PAIXÃO!
    Negri, Nicoletta
    Everest editora
    No disponible

    19,14 €18,18 €

Cossetania edicions en Librería-Papelería Itaca

  • Les coses de la vida -5%
    Titulo del libro
    Les coses de la vida
    Francesc Macià i Barrado
    Cossetania edicions
    Els relats d'aquest llibre tenen extensions i arguments diversos, centrats majoritáriament a Balaguer entre el...
    No disponible

    8,86 €8,42 €

  • La senyora Avinyó -5%
    Titulo del libro
    La senyora Avinyó
    Francesca Aliern
    Cossetania edicions
    La senyora Avinyó ens presenta el quadre dâ??una societat rural que comenúa a tindre opció a la cultura i...
    No disponible

    18,30 €17,39 €

  • Contes menestrals -5%
    Titulo del libro
    Contes menestrals
    Nº 57
    Josep Anton Baixeras
    Cossetania edicions
    No disponible

    11,50 €10,93 €

  • Per molts anys, roc! -5%
    Titulo del libro
    Per molts anys, roc!
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Avui estás de sort! Es el teu aniversari! T'ho passarás pipa celebrant-ho amb la família, els companys d'esc...
    No disponible

    4,90 €4,66 €

  • PER MOLTS ANYS JANA! -5%
    Titulo del libro
    PER MOLTS ANYS JANA!
    Roig Cesar, Roger
    Cossetania edicions
    Avui estás de sort! Es el teu aniversari! T'ho passarás pipa celebrant-ho amb la família, els companys d'esc...
    No disponible

    4,90 €4,66 €