El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca

El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497914932
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-493-2
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL TINTER

Descuento:

-5%

Antes:

11,20 €

Despues:

10,64 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

No gosaríem assegurar que els del Penedés siguin més llépols que la resta dels Països Catalans, peró la seva varietat de propostes és fascinant: les coques farcides o de recapte, la fruita i amb tots mena  de confits. Una mostra ámplia de les joies de la pastisseria de la terra: borregos, coques fines, bufats i merengues, currutacos, vilafranquins, coques fi nes, garlandes, rostes... i l'excel·léncia de  les catánies. Joies amb história i amb noms propis.

Materia en Librería-Papelería Itaca

  • O GRAN LIBRO DO COCIDO GALEGO -5%
    Titulo del libro
    O GRAN LIBRO DO COCIDO GALEGO
    PAZ GAGO, JOSE MARÍA
    Ezaro editorial
    Libro sobre el origen y la evolución del cocido gallego así como su presencia en la literatura.Con edición b...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,00 €22,80 €

  • EL LIBRO DEL VINO -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DEL VINO
    Nº 4
    BAEZA LORO, CONCHA
    Libsa
    Hace más de 4.000 años que el ser humano comenzó a fermentar la uva, bien fuera por cuestiones del azar, pro...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €14,16 €

  • EXTREMADURA QUESO A QUESO
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    EXTREMADURA QUESO A QUESO
    PLAZA CARABANTES, JUAN PEDRO
    Universitas editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • EL APRENDIZ DE PANADERO -5%
    Titulo del libro
    EL APRENDIZ DE PANADERO
    Reinhart, Peter
    Rba
    Descubre junto al maestro Peter Reinhart cincuenta recetas de panes clásicos, como la ciabatta rústica, el&nb...
    No disponible

    36,00 €34,20 €

  • Pasion por el chocolate -5%
    Titulo del libro
    Pasion por el chocolate
    Deseine, Trish
    Rba
    Una obra para los amantes del chocolate en todas sus variantes: sólo, acompañado, en taza, en tartas, al ...
    No disponible

    6,50 €6,18 €

Cossetania edicions en Librería-Papelería Itaca

  • 100 TRUCS SOS PER A EMERGÈNCIES -5%
    Titulo del libro
    100 TRUCS SOS PER A EMERGÈNCIES
    AA.VV
    Cossetania edicions
    En aquest llibre de petit format i a tapa dura hi trobarás 100 trucs per a petites emergéncies molt útils, q...
    No disponible

    8,95 €8,50 €

  • 100 MITES DE LA CIENCIA -5%
    Titulo del libro
    100 MITES DE LA CIENCIA
    Nº 8
    Closa I Autet, Daniel
    Cossetania edicions
    No és cert que fem servir únicament el 10% del cervell, que en lluna plena neixin més criatures, que els est...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €14,16 €

  • Aperitius i tapes -5%
    Titulo del libro
    Aperitius i tapes
    Mariona Quadrada (textos) i Josep Borrell (fotografies)
    Cossetania edicions
    APERITIUS I TAPES, CAPRICIS DELS SENTITS, és el tercer llibre de la série Amb Gust de Mediterrani. En aquest ...
    No disponible

    23,80 €22,61 €

  • SALABROR -5%
    Titulo del libro
    SALABROR
    Nº 90
    Clua, Agustí
    Cossetania edicions
    Venerem la mar perqué ens guarda tots els calfreds. Més tard o més d'hora, tots hi acudim, perqué és l'ori...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,20 €12,54 €

  • 100 situacions extraordinàries a l'aula -5%
    Titulo del libro
    100 situacions extraordinàries a l'aula
    Nº 27
    Manuel, Jordi de / Montserrat, Paz
    Cossetania edicions
    Al llarg de l'itinerari educatiu tots hem viscut situacions extraordináries a les aules. Algunes les recordem ...
    No disponible

    14,20 €13,49 €