El pan

El pan

Editorial:
Libros con miga
EAN:
9788494193408
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-941934-0-8
Páginas:
520
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
LIBROS CON MIGA

Descuento:

-5%

Antes:

35,00 €

Despues:

33,25 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Jeffrey Hamelman es una figura de referencia en las panaderías de medio mundo, un auténtico apasionado de su oficio. En este libro encontrarás un pan para cada estación y para cada paladar, incluyendo algunas recetas poco conocidas como el pan suizo de granja o los 'simits'.

Materia en Librería-Papelería Itaca

  • El pequeño libro de los cócteles -5%
    Titulo del libro
    El pequeño libro de los cócteles
    Ezio Falconi
    Everest
    Un libro que te permitirá conocer y preparar todos los cócteles más importantes del mundo, tanto los ya trad...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • Cuina amb fruites -5%
    Titulo del libro
    Cuina amb fruites
    Nº 16
    Serra, Miracle / Targarona, Joan
    Viena
    La cuina del restaurant Cuina Miracle, a Sant Just Desvern, está basada en receptes tradicionals. En aquest ll...
    No disponible

    29,00 €27,55 €

  • RECEITAS INOVADORAS -5%
    Titulo del libro
    RECEITAS INOVADORAS
    AA.VV
    Euro impala portugues
    Nada mais tentador do que entrar numa pastelaria e vislumbrar todos aqueles bolos deliciosamente alinhados, que...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,80 €4,56 €

  • Las carnes de Paco Feixó -5%
    Titulo del libro
    Las carnes de Paco Feixó
    Feixó Oubiña, Francisco
    Cumio (descatalogados)
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • YO, EN LA COCINA -5%
    Titulo del libro
    YO, EN LA COCINA
    Loren, Sofia
    Noguer (infantil-juvenil)
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    9,00 €8,55 €

Libros con miga en Librería-Papelería Itaca

  • Pan y dulces -5%
    Titulo del libro
    Pan y dulces
    Simili, Hermanas
    Libros con miga
    Recetas populares italianas: Grissini, Chapata, Pizza, Focaccia, Panettone, Pandoro, Colomba, Trenza angélica,...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Los elementos del pan -5%
    Titulo del libro
    Los elementos del pan
    Echeverría, Beatriz
    Libros con miga
    Beatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás de forma...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,50 €20,43 €

  • REVISTA PAN 6 -5%
    Titulo del libro
    REVISTA PAN 6
    Nº 6
    Barriga, Xavier;Yarza, Ibán Marinato, Ezio;
    Libros con miga
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Pasta fresca al estilo italiano -5%
    Titulo del libro
    Pasta fresca al estilo italiano
    Simili, Margherita
    Libros con miga
    Si con Pan y dulces italianos os propusimos hacer pan en casa, muchos de vosotros respondisteis con entusiasmo ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Pan y dulces italianos con el Curso de Pan Casero de Jordi Morera (Pack) -5%
    Titulo del libro
    Pan y dulces italianos con el Curso de Pan Casero de Jordi Morera (Pack)
    Nº 4
    Simili, Margherita
    Libros con miga
    Un pack perfecto para iniciarse en el mundo del pan casero o para convertirse en un avezado panadero. Con el Cu...
    No disponible

    49,90 €47,41 €