els sabors de la terra

els sabors de la terra. Comarques de Barcelona

Nº:
23
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345269
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-526-9
Páginas:
180
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
120
Alto:
225
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
AZIMUT TURISME

Descuento:

-5%

Antes:

16,90 €

Despues:

16,06 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

En aquesta guia turística resseguireu la gastronomia i els productes tradicionals de les comarques de Barcelona. La coca de Llavaneres, la maduixa del Maresme, la cirera d'en Roca, la carxofa del Prat, el gall  del Penedés o els embotits d'Osona són alguns dels aliments que es poden trobar en aquest territori, on es produeixen una munió de productes avalats per denominacions d'origen (DO) i indicacions geográfiques protegides (IGP), i on s'organitzen tot un cúmul de fires, mercats i jornades gastronómiques que els promocionen. En aquest llibre, dividit en onze comarques administratives i una de natural, descobrirem tots els productes distribuïts per temporades, els mercats on els podem adquirir, les fires i jornades gastronómiques  per tastar-los, així com els col·lectius de cuina que els promulguen.  Tot plegat acompanyat d'algunes receptes tradicionals. Una nova forma  de fer turisme que es complementa amb la descoberta del patrimoni natural i monumental. Perqué l'alimentació i els productes locals i tradicionals s'han convertit en una part primordial de qualsevol viatge.

Otros libros del autor en Librería-Papelería Itaca

  • GALICIA INTERIOR -5%
    Titulo del libro
    GALICIA INTERIOR
    BASTART, JORDI
    Grupo editorial ceac, s. a.
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    15,03 €14,28 €

  • MONESTIRS DE CATALUNYA -5%
    Titulo del libro
    MONESTIRS DE CATALUNYA
    Bastart, Jordi
    Alpina
    20 excursiones en torno a los monasterios Este libro reúne dieciocho monasterios y dos santuarios muy int...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • 100 coses per fer a Catalunya almens una vegada a la vida -5%
    Titulo del libro
    100 coses per fer a Catalunya almens una vegada a la vida
    Bastart, Jordi
    Cossetania edicions
    Descobreix Catalunya a partir de 100 propostes que has de fer almenys una vegada a la vida. Podrás visitar d'u...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

  • ANDORRA -5%
    Titulo del libro
    ANDORRA
    Nº 4808
    BASTART, JORDI
    Grupo editorial ceac, s. a.
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    15,03 €14,28 €

  • Florència Responsable -5%
    Titulo del libro
    Florència Responsable
    Bastart Cassé, Jordi
    Alhena media
    La Toscana sobresurt per ser el bressol del Renaixement i pels seus buc.lics escenaris naturals esquitxats de v...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

Materia en Librería-Papelería Itaca

  • TARTES, TORTAS E BOLACHAS -5%
    Titulo del libro
    TARTES, TORTAS E BOLACHAS
    AA.VV
    Euro impala portugues
    A mesa de Natal pretende-se linda, perfeita e deliciosa e os bolos mais elaborados devem ser os convidados prin...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    3,83 €3,64 €

  • Las tartas de Loleta -5%
    Titulo del libro
    Las tartas de Loleta
    Linares, Loleta
    Espasa calpe
    Loleta Linares es pionera en España enel arte de la decoración de tartas y derepostería en general.Famosos c...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • Loleta by Loleta -5%
    Titulo del libro
    Loleta by Loleta
    Bernabé López-Cózar, Lola
    Oberon
    ¿Eres amante de las recetas especiales? ¿O tal vez eres de los que se enfrentan a una receta solo si carece d...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,95 €21,80 €

  • Comida Raw. Recetas y preparación -5%
    Titulo del libro
    Comida Raw. Recetas y preparación
    Fraser, Saskia
    Oberon
    Descubre el mundo de la comida cruda o raw y cuida de tu cuerpo como se merece. Tanto si eliges el modo crudo t...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,95 €5,65 €

  • El libro de las conservas, las hierbas aromáticas y los frutos silvestres
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    El libro de las conservas, las hierbas aromáticas y los frutos silvestres
    Nº 7209
    March Ferrer, Lourdes
    Alianza editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    8,00 €7,60 €

Cossetania edicions en Librería-Papelería Itaca

  • Processos migratoris a les terres de parla catalana -5%
    Titulo del libro
    Processos migratoris a les terres de parla catalana
    Diversos. Director de l?edició: Josep Santesmases i Ollé
    Cossetania edicions
    Fet i fet, en contextos histórics ben diferents, en societats ben distintes, en moments polítics i económics...
    No disponible

    23,00 €21,85 €

  • Xavi Tondo -5%
    Titulo del libro
    Xavi Tondo
    VALLBONA, RAFAEL
    Cossetania edicions
    Abans de pujar al podi de l'etapa reina de la París NiÇa de 2010 en Xavi Tondo parla un moment amb Bernard Hi...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • De la Garrotxa a Can Putades -5%
    Titulo del libro
    De la Garrotxa a Can Putades
    Cabratosa Pons, Joana
    Cossetania edicions
    UN LLIBRE FRESC, AUTÈNTIC I PLE D'HUMOR SOBRE L'AMISTAT, LES XARXES SOCIALS I LES DIFICULTATS DE LA VIDA ADULT...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,90 €17,01 €

  • Jaume Vidal Alcover: humanisme, heterodòxia i geni -5%
    Titulo del libro
    Jaume Vidal Alcover: humanisme, heterodòxia i geni
    Magí Sunyer i Rosa Comes
    Cossetania edicions
    Pocs escriptors han desplegat una activitat intel·lectual tan intensa i diversa com Jaume Vidal i Alcover. Poe...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • El meu primer manual de jardineria -5%
    Titulo del libro
    El meu primer manual de jardineria
    Holland, Michael
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS DE MARIA DEK US DONEM LA BENVINGUDA AL MERAVELLÓS MÓN DE LA JARDINERIA! Tant si disposes d'un...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,95 €18,00 €