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20,90 €ESTE LIBRO DE FRANCESC VALLS (1966-2017) ESTUDIA EL PAPEL CLAVE QUE JUGO LA VITICULTURA EN EL ARRANQUE DE LA INDUSTRIALIZACION CATALANA. Y LO HACE CON UNA VISION DE LARGO PLAZO (DESDE FINALES DEL SIGLO XVII HASTA MEDIADOS DEL SIGLO XIX), QUE DEMUESTRA COM
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