La gastronomía española tradicional y moderna

La gastronomía española tradicional y moderna

Editorial:
Everest
EAN:
9788424194116
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-241-9411-6
Páginas:
360
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

35,95 €

Despues:

34,15 €
IVA incluido

Otros libros del autor en Librería-Papelería Itaca

  • La Ginebra en la gastronomía del siglo XXI -5%
    Titulo del libro
    La Ginebra en la gastronomía del siglo XXI
    Rafael Anson Oliart
    Lunwerg editores
    Más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra. En este libro, abordaremos la ginebra desde distintos p...
    No disponible

    19,50 €18,53 €

  • El año mágico de Adolfo Suárez -5%
    Titulo del libro
    El año mágico de Adolfo Suárez
    Anson, Rafael
    Esfera de los libros
    «Recuerdo estar unos pasos detrás de la cámara, al lado del director de grabación, mirando cómo Adolfo hab...
    No disponible

    23,90 €22,71 €

  • LA COMIDA SALUDABLE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA COMIDA SALUDABLE
    RAFAEL ANSÓN
    Libros cupula
    Con el rigor médico en la búsqueda de la salud a través de la alimentación nace este libro, de la mano de los me...

    4,15 €3,94 €

  • COCINA DE LA LIBERTAD -5%
    Titulo del libro
    COCINA DE LA LIBERTAD
    ANSON, RAFAEL
    Esfera de los libros
    Hace unas décadas, Francia regaló al mundo la nouvelle cuisine, la nueva cocina. Desde los años noventa, Esp...
    No disponible

    34,90 €33,16 €

  • Las conservas de pescados y mariscos en la gastronomía del siglo XXI -5%
    Titulo del libro
    Las conservas de pescados y mariscos en la gastronomía del siglo XXI
    Rafael Anson Oliart
    Lunwerg editores
    Esta obra nos invita a conocer mejor el mundo de la comida en conserva  y su papel en la gastronomía moderna. ...
    No disponible

    54,50 €51,78 €

Materia en Librería-Papelería Itaca

  • 100 zumos para cuidar tu salud -5%
    Titulo del libro
    100 zumos para cuidar tu salud
    Owen, Sarah
    Grijalbo
    Hoy en día, la mayoría de nosotros llevamos una vida tan ajetreada que  es fácil que nos olvidemos de cuidar...
    No disponible

    12,90 €12,26 €

  • NUEVO LIBRO DE COCINA DIETETICA
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    NUEVO LIBRO DE COCINA DIETETICA
    Nº 542
    BIRCHER-BENNER
    Ediciones rialp
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    16,47 €15,65 €

  • Cocina con Joan Roca a baja temperatura -5%
    Titulo del libro
    Cocina con Joan Roca a baja temperatura
    Roca, Joan
    Planeta
    «Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de ElCeller de Can Roca, pero también en nue...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    26,00 €24,70 €

  • La cocina de Jamie Oliver -5%
    Titulo del libro
    La cocina de Jamie Oliver
    Oliver, Jamie
    Rba
    Jamie Oliver es un joven chef inglés que reúne como nadie energía, carisma y modestia. Su pasión por la&nbs...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • La cuchara de plata -5%
    Titulo del libro
    La cuchara de plata
    AA.VV
    Phaidon
    La cuchara de plata (título que proviene de la expresión inglesa "nacer con una cuchara de plata en la boca",...
    No disponible

    39,95 €37,95 €

Everest en Librería-Papelería Itaca