La mar de bé

La mar de bé. Amb les receptes de Quim Casellas

Nº:
18
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413561844
Año de edición:
ISBN:
978-84-1356-184-4
Páginas:
128
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Sensacions

Descuento:

-5%

Antes:

18,50 €

Despues:

17,58 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

EL LLIBRE DEL PROGRAMA DE TV3, _LA MAR DE BÉ_ Després del programa televisiu _La Mar de Bé_, aquest llibre continua maridant la cultura de la pesca amb la cuina del peix fresc de la mà del xef Quim Casellas. La pesca es presenta com un món emocionant i desconegut que,  a través dels seus aspectes principals, ens descobreix com de difícil, divers i atraient és l'ofici de pescar a la Costa Brava. Aquest paisatge privilegiat, farcit de ports i barques, cuines i fogons, expressa la diversitat de peixos i mariscs que diàriament es comercialitzen a les llotges gironines. I, per tastar tots els sabors de la mar, Quim Casellas ens selecciona una quarantena de receptes inspirades tant en la innovació gastronòmica com en la memòria de la gent de mar. Aquest és un llibre que ens estimula a conèixer, a triar,  a cuinar i a assaborir la mar bé. _La mar de bé_ és un programa divulgatiu de TV3 sobre el món de la pesca, que vol donar prestigi al peix

Cossetania edicions en Librería-Papelería Itaca

  • Els safareigs públics de la Conca de Barberà -5%
    Titulo del libro
    Els safareigs públics de la Conca de Barberà
    Rosa M. Canela, Manel Martínez i Iolanda Vivancos
    Cossetania edicions
    A Els safareigs públics a la Conca de Barberá es fa un recorregut pels  diferents safareigs dels pobles de la...
    No disponible

    11,79 €11,20 €

  • Lo carrilet de la cava i les cançons de Josep Bo -5%
    Titulo del libro
    Lo carrilet de la cava i les cançons de Josep Bo
    Gemma Bo, Elena Fabra i Arturo Gaya
    Cossetania edicions
    Lo Carrilet de la Cava, la canÇó més coneguda de Josep Bo, ha esdevingut un himne per a la gent de l'Ebre. E...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • JOC D´OFICIS -5%
    Titulo del libro
    JOC D´OFICIS
    Nº 47
    Collell, Jaume
    Cossetania edicions
    Aquest llibre és un viatge a les entranyes del teatre, el periodisme, la música, la política i el món de pa...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Entrepans i tastets -5%
    Titulo del libro
    Entrepans i tastets
    Urgellés, Jaume
    Cossetania edicions
    El contingut d'aquest llibre combina receptes culináries i elaboracions práctiques, algunes de les quals són...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

  • Joan Ventosa i Roig -5%
    Titulo del libro
    Joan Ventosa i Roig
    ROTGER I DUNYO, AGNES
    Cossetania edicions
    (Vilanova i la Geltrú, 1883 - Ciutat de Méxic, 1961) és sens dubte una  de les figures clau del cooperativis...
    No disponible

    11,50 €10,93 €