La nova cuina de Balaguer

La nova cuina de Balaguer

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499757360
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9975-736-0
Páginas:
148
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

12,00 €

Despues:

11,40 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

En aquest llibre trobareu história de la gastronomía de Balaguer i futur. Es un llibre que recull algunes de les moltes receptes que des dels fogons de Cal Xirricló elaborem dia a dia. Receptes de tradició i receptes contemporánies en una balanÇa perfecta que fan les delícies dels balaguerins i balaguerines i de més enllá. Es un compendi de la passió de dos joves cuiners que a l'empara de Francesc Molins i la seva mare Rosa Rúbies han crescut de forma determinant en la seva passió per la cuina d'aquí i d'arreu i amb convicció han fet créixer un projecte personalíssim de la cuina ben feta, amb arrels i amb amor per l'ofici. Receptes que us duran el record de la cuina d'abans i receptes que us portaran a una cuina d'ara on podreu sucumbir a la passió per la gastronomia, entesa com aquella art efímera que és. I bon profit!

Materia en Librería-Papelería Itaca

  • COMER PARA GANAR -5%
    Titulo del libro
    COMER PARA GANAR
    Nº 02
    MATA ORDÓÑEZ, FERNANDO
    Hestia
    El Dr. Fernando Mata, reconocida autoridad en nutrición deportiva, presenta una obra que descifra la íntima r...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,95 €22,75 €

  • N'estem fins els fogons! -5%
    Titulo del libro
    N'estem fins els fogons!
    Ada Castells;Jordi Van Campen Obiols
    Columna edicions
    N estem fins als fogons és un llibre per a parelles joves que els agradi menjar bé, divertir-se, convidar ami...
    No disponible

    13,20 €12,54 €

  • PINTXOS CONTRA TAPAS -5%
    Titulo del libro
    PINTXOS CONTRA TAPAS
    AA.VV
    Planeta
    Está claro que la mejor manera de disfrutar de buenos pintxos y tapas es en un bar, en compañía de familia o...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Placeres veganos -5%
    Titulo del libro
    Placeres veganos
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    7,95 €7,55 €

  • Cuines de Barcelona -5%
    Titulo del libro
    Cuines de Barcelona
    Segura Soriano, Isabel
    Comanegra
    Aquest llibre repassa com s'ha pensat a Barcelona la cuina com a espai  domèstic (sovint anomenat laboratori p...
    No disponible

    24,00 €22,80 €

Pages editors en Librería-Papelería Itaca

  • A veure si m´atrapes! -5%
    Titulo del libro
    A veure si m´atrapes!
    Nº 1
    Godia, Adria
    Pages editors
    Adriá Gódia ens proposa a A veure si m'atrapes! un passeig extraordinari i suggerent pels diversos cicles de ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,00 €10,45 €

  • La doble mort d'un anarquista -5%
    Titulo del libro
    La doble mort d'un anarquista
    Nº 129
    Gironès Descarrega, Josep
    Pages editors
    L'any 2012, un matrimoni de jubilats torna al poble dels seus ancestres, on volen arranjar cal Crostó, una cas...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,00 €19,95 €

  • Vet aqui la norma -5%
    Titulo del libro
    Vet aqui la norma
    Xipell, J.M.
    Pages editors
    Vet aquí la Norma són dos llibres en un de sol. Es per aixó que aquesta obra permet fer al lector dues aprox...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,00 €8,55 €

  • Conflicte entre el paisatge i l'energia eolica -5%
    Titulo del libro
    Conflicte entre el paisatge i l'energia eolica
    Nº 145
    Saladié, Sergi
    Pages editors
    Des de mitjan década del 2000 fins al 2013 Catalunya va viure un procés d'implantació d'energia eólica que,...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €15,20 €

  • Cuques de llum -5%
    Titulo del libro
    Cuques de llum
    Nº 310
    Curto, Enric
    Pages editors
    L'Isidre era només un nen quan es va veure forÇat a l'exili. El seu cor, peró, romandria per sempre en la&nb...
    No disponible

    20,00 €19,00 €