Libro de oro del chocolate, el

Libro de oro del chocolate, el. 300 recetas, tanto tradicionales como innovadoras para hacer chocolate.

Editorial:
Robinbook ediciones
EAN:
9788496054370
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-96054-37-0
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
BONVIVANT

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Dulce, amargo, picante, líquido, blando o duro: el chocolate, verdader o manjar de dioses, ha sido un alimento que durante siglos y siglos se  ha degustado de las maneras más diversas. Este volumen contiene 300 e xquisitas recetas, algunas tradicionales, otras innovadoras: de las ta rtas a los púdines, de los muffins a los brownies, de las galletas a l os postres cremosos... Además, contiene un apartado final en el que se  incluyen recetas saladas a base de pasta, carne o marisco, aromatizad os con el gran protagonista: el chocolate

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